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蟲(chóng)草凍干設(shè)備:蟲(chóng)草菌絲體凍干粉的制備

點(diǎn)擊次數(shù):2476    更新時(shí)間:2017-06-14

蟲(chóng)草凍干設(shè)備是一種專門(mén)用于制備凍干蟲(chóng)草、蟲(chóng)草菌、蟲(chóng)草凍干粉等的真空冷凍干燥機(jī),蟲(chóng)草凍干設(shè)備在蟲(chóng)草菌絲體凍干粉上的應(yīng)用,是利用蟲(chóng)草菌通過(guò)深層發(fā)酵分離得到的菌絲體采用真空冷凍干燥制備蟲(chóng)草菌絲體凍干粉而制得,其特征主要包括以下步驟:1)通過(guò)深層發(fā)酵分離得到的蟲(chóng)草菌絲體,首先預(yù)凍;2)真空冷凍干燥;3)低濕度下低溫粉碎,從而得到蟲(chóng)草菌絲體凍干粉。

   通過(guò)蟲(chóng)草凍干設(shè)備真空低溫下干燥,物料不易氧化變質(zhì),品質(zhì)好,保存時(shí)間延長(zhǎng),zui大限度保留物料原有的有效成分和口味。

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