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簡要描述:冬蟲夏草冷凍干燥機工作原理:是將含水冬蟲夏草預先凍結,然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥的冬蟲夏草。凍干蟲草完整地保留了冬蟲夏草的蟲草酸、腺苷、氨基酸及微量元素,充分保留了蟲草的活性和有效營養(yǎng)成分,采用該技術能使產品的有效成分保有率在98%以上。
品牌 | 拓紛制冷 | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 中試型 |
產地類別 | 國產 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè) |
冬蟲夏草冷凍干燥機 硅油凍干機TF-SFD-10(1平方凍干機)可稱為冬蟲夏草冷凍干燥機也稱為冬蟲夏草凍干機、蟲草凍干機、蟲草冷凍干燥機,這種真空下冷凍干燥的冬蟲夏草(蟲草凍干)與其他干燥方法相比,有以下優(yōu)點:
?、俣x夏草內部水分要完成凍結并直接由固態(tài)轉變?yōu)闅鈶B(tài),其溫度和壓力至少要控制在水的三相點(0.01℃,610.5Pa)以下,整個干燥過程在低溫和非常稀薄的空氣中進行,因此可避免常見的干燥加工過程中物料熱敏性成分的破壞和易氧化成分的氧化等劣變反應,產品活性物質(特別是藥用有效成分)保存率高,芳香物質揮發(fā)性降低,產品性味濃厚。
?、诙x夏草干燥前進行預凍處理,形成了穩(wěn)定的固體骨架,水分蒸發(fā)以后,固體骨架基本保持不變,其收縮率遠遠低于其他方法干燥的產品,較好地保持了物料的外形,具有較好的外觀品質。
?、鄱x夏草預凍之后,內部水分以冰晶的形式存在于固體骨架之間,溶解于水中的無機鹽等物質也被均勻分配其中,升華時就地析出,避免了一般干燥過程中物料內部水分向表面遷移時,所攜帶的無機鹽在表面析出而造成的藥材表面的硬化。
?、苡捎诘蜏叵禄瘜W反應速率降低以及酶發(fā)生鈍化,冷凍干燥過程中幾乎沒有因色素分解而造成的褪色,及酶和氨基酸所引起的褐變現(xiàn)象,故經(jīng)冷凍干燥的冬蟲夏草產品不需添加任何色素和添加劑,安全而衛(wèi)生。
?、菝撍?,質量輕,保存性好,適合長途運輸和貯藏。在常溫下,采用真空包裝,保質期可達3~5年。
參數(shù)列表:
凍干機型號 | TF-SFD-10PLC | 備注 |
機械性能 | ||
板層有效面積 | 1.04㎡ | |
冷阱凝冰能力 | 15kg | |
zui低溫度 | ≦-70℃ | |
冷凝器降溫速率 從+20℃到-40℃ | ≦15分鐘 | |
板層溫度范圍 | -50~+80℃ | |
板層冷卻速率 從+20℃到-40℃ | ≦60分鐘(空載) | |
板層升溫速率 從-40℃到+20℃ | ≦60分鐘(空載) | |
抽氣速率: 從大氣壓抽至10pa | ≦15分鐘 | 空載 |
凍干箱極限真空 | ≦5pa | 空載 |
操作界面 | 手動+自動 | |
界面操作實現(xiàn) | 各功能一鍵式操作 | |
裝瓶能力(約) | OD 16mm 3828支 | |
OD 22mm 2016支 | ||
盤裝液體 | Max15L | |
技術優(yōu)勢 | ||
1 | 友善的人機界面具有各種部件、閥門工作狀態(tài)及溫度、真空度參數(shù)顯示; | |
2 | “配方管理"可設置數(shù)條凍干工藝曲線; | |
3 | “冷凍干燥"自動過程有階段顯示功能,并可任意跳段; | |
4 | “冷凍干燥"過程中可對配方進行隨時調整; | |
5 | 具有數(shù)據(jù)、曲線兩種記錄功能,可根據(jù)批號隨時調用或打??; | |
控制系統(tǒng) | 上海拓紛TF-HOS-V1 | |
尺寸和重量 | ||
整機結構 | 真空泵外置 | |
凍干機參考尺寸 | 950*1850*1700mm | |
重量(約) | 700kg | |
電力供應 | ||
電壓 | 三相380VAC 50HZ | |
裝機功率 | 8KW | 實際功耗小于7.5kw |
環(huán)境溫度 | 5~25℃ |
機組特點:
★預凍干燥在原位進行,減少干燥過程的繁鎖操作,實現(xiàn)了自動化;
★拓紛凍干機內設觀察窗,冷凍干燥過程直觀。
★觸摸屏液晶顯示,PID智能調節(jié),以曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程,并提供給用戶有關于干燥過程的更多信息。
★采用自復疊制冷技術,進口品牌壓縮機保障了設備運行低噪音、大制冷量和大捕水能力,減少冷凍干燥時間.
★方形不銹鋼厚擱板不易變形,易于操作,便于清洗。
★冷凍干燥室采用高強度高透光無色透明有機玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的冷凍干燥變化過程。
★冷阱和工作面為優(yōu)質不銹鋼,防腐蝕易清潔。
★擱板以硅油為媒介,溫度誤差1℃,干燥效果均勻;
★擱板溫度可調、可控、可摸索中試和生產工藝;
★配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;
★可選配共晶點測試裝置,可選配自動壓塞裝置,可選配溫度記錄儀;
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